Valle Central DO Chardonnay 2022 Los Guasos

Lo Chardonnay di Los Guasos è un vino bianco cileno che nasce da vigneti situati nella Valle Central, la più importante regione vitivinicola del Cile.

Il vino è composto da uve Chardonnay in purezza, che, una volta in cantina, sono vinificate in tini di acciaio tra i 14 e i 15°C. Successivamente il vino affina sempre in acciaio per qualche settimana.

Nel bicchiere è di colore giallo dorato, mentre al naso svela profumi di frutta tropicale come ananas e mango, oltre a mela croccante. Il sorso è morbido, discretamente strutturato.

Si abbina bene con carni bianche alla griglia, carpaccio di pesce affumicato e formaggi semi-stagionati.