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Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Frutta, Dolci secchi e pasticceria
Scheda tecnica
nome completo
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo
denominazione
Cartizze
dosaggio
Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca
grado alcolico
11%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
0,75 ℓ
Sconto 20%
18,30 €
per bottiglia
(0,75 ℓ)
24,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prezzo più basso:
22,90 €
In esaurimento
Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro lunedì 5 gennaio.
Descrizione
Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Valdo della linea Elevantum si origina tra le colline di Cartizze.
È ottenuto da uve Glera, la cui vendemmia si svolge alla fine di settembre. Dopo che i grappoli sono stati pressati in maniera soffice, questi sono avviati alla fermentazione che si svolge con controllo della temperatura. Segue spumantizzazione di 3 mesi in autoclave conclusa con un affinamento in bottiglia di circa pari durata.
Di colore giallo paglierino vivace che tende verso il giallo oro tenue, propone un bouquet floreale e fruttato. Al palato è delicato, piacevolmente amabile ed elegante.
Ideale da servire a fine pasto insieme a frutta fresca e raffinati dessert.
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