Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo

denominazione

Cartizze

dosaggio

Dry

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 100%

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Frutta a polpa bianca

grado alcolico

11%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,21 / 5

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Prodotto votato da 422 clienti

Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG Elevantum Cartizze Valdo

Valdo

0,75 ℓ

15,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 20,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, acquista entro 19 ore e 15 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze di Valdo della linea Elevantum si origina tra le colline di Cartizze.

È ottenuto da uve Glera, la cui vendemmia si svolge alla fine di settembre. Dopo che i grappoli sono stati pressati in maniera soffice, questi sono avviati alla fermentazione che si svolge con controllo della temperatura. Segue spumantizzazione di 3 mesi in autoclave conclusa con un affinamento in bottiglia di circa pari durata.

Di colore giallo paglierino vivace che tende verso il giallo oro tenue, propone un bouquet floreale e fruttato. Al palato è delicato, piacevolmente amabile ed elegante.

Ideale da servire a fine pasto insieme a frutta fresca e raffinati dessert.

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