Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry 2016 Bisol 1542

denominazione

Cartizze

annata

2016

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera

formato

0,75 L

aromi

Fiori di prato, Mela, Pera, Pesca

grado alcolico

11,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valdobbiadene Superiore di Cartizze DOCG Dry 2016 Bisol 1542

Bisol 1542

0,75 ℓ

21,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 28,13 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2016

94/100

Bibenda

2016

premi delle altre annate

Wine Spectator

2020

90/100

Luca Maroni

2015

92/99

Descrizione

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Bisol nasce in vigneti situati nel comune di Santo Stefano di Valdobbiadene, in provincia di Treviso, nel cuore nel pregiato cru di Cartizze.

È prodotto con uve Glera in purezza, vendemmiate manualmente ad inizio ottobre. Dopo i processi classici di vinificazione in bianco, la presa di spuma avviene per rifermentazione in autoclave, secondo Metodo Charmat, con affinamento sui propri lieviti.

Il Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry di Bisol è caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage sottile e persistente. Al naso si apre con eleganti profumi di fiori di prato, arricchiti da sentori fruttati di mela, pera e pesca. Al palato risulta pieno ed equilibrato, di piacevole sapidità e frutto.

Ottimo fuori pasto, è ideale in abbinamento alla pasticceria secca e a dessert raffinati come la mousse di fragole.

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