Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo

Scheda tecnica

premi delle altre annate

Luca Maroni

2020

90/99

Decanter

2017

95/100

nome completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo

denominazione

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

annata

2023

dosaggio

Extra Dry

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 100%

formato

0,75 L

aromi

Fiori di campo, Pera, Pesca

grado alcolico

11%

temperatura

6-8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG 2023 Ca' di Rajo

Ca' di Rajo

0,75 ℓ

Promozione

10,40 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 12,10 €

Prezzo più basso: 10,40 €

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Fritture, Formaggi freschi, Ostriche, Aperitivi

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista ora per riceverlo entro giovedì 7 novembre.

Descrizione

Questo Prosecco Superiore di Ca' di Rajo nasce nella zona di Guia, rinomata area di produzione del prosecco di Valdobbiadene.

I grappoli di Glera sono raccolti a mano e sottoposti a una pressatura molto soffice. La spumantizzazione avviene in autoclave secondo metodo Charmat lungo per 70-90 giorni.

Giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli, perlage minuto e persistente. Al naso ricorda i fiori di campo, per poi virare su note di pesca e di pera matura. In bocca si apprezza per la sua buona struttura a sostenere un corpo fruttato e sapido in ottimo equilibrio.

Perfetto protagonista dell'aperitivo, ben si adatta alle verdure pastellate e ai formaggi freschi, ma anche alle ostriche e agli scampi.

Media Voti

3,76 / 5

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