Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Vegetale
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Affettati e salumi

Scheda tecnica

nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bellussi
New
denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera 100%
formato
0,75 L
aromi
Erbe aromatiche, Mela verde
grado alcolico
11%
temperatura
6-8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Bellussi

0,75 ℓ
13,80 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,40 €/ℓ
IVA e tasse inc.
In arrivo
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Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Bellussi è ottenuto da uve Glera coltivate nelle colline trevigiane e spumantizzate con il metodo Charmat.

Coltivate su suoli argillosi e calcarei le uve vengono vinificate utilizzando una pressatura soffice con attenzione a mantenere una resa massima del 70%. Il vino di base ottenuto dalla prima fermentazione è posto in autoclave con l’aggiunta di zucchero e lieviti per iniziare una seconda fermentazione prima dell’imbottigliamento

.

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, esprime al naso aromi fruttati e leggermente erbacei che al palato si trasformano in un sapore croccante e intenso, con precise note minerali e una piacevole acidità rinfrescante.

Spumante versatile e schietto, accompagna antipasti a base di formaggi semistagionati, risotti di pesce e verdure, ma anche primi piatti a base di sughi bianchi saporiti.

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