Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Dolci secchi e pasticceria, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dei Casel Adami
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denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Chardonnay, Glera
formato
0,75 L
aromi
Frutta tropicale, Mela gialla, Pesca
grado alcolico
11%
temperatura
8 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,44 / 5
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Prodotto votato da 86 clienti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Dei Casel Adami

0,75 ℓ
Promozione
13,60 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  18,13 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 15,30 € 
Prezzo più basso: 13,60 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 14 ore e 50 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.
premi e riconoscimenti
Vino.com
sa
90/100
Robert Parker
sa
90/100
Bibenda
sa
Luca Maroni
sa
90/99
Veronelli
sa

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Dei Casel di Adami, deve il suo nome Dei Casel all'antico soprannome della famiglia Adami. Nasce in vigneti situati sui Colli dei Comuni di Valdobbiadene, Vidor e Farra di Soligo, in provincia di Treviso.

È prodotto da uve Glera con una minima aggiunta di uve Chardonnay, che vengono raccolte interamente a mano. Dopo una pigiatura e un raffreddamento del mosto, avviene la fermentazione in vasche d'acciaio inox ad una temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per 3 mesi.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino e da un perlage fine e persistente. Al naso si apre con un bouquet ampio e fruttato, con sentori di frutta esotica, mela gialla e pesca, regalando note aromatiche fresche e leggere. Al palato risulta morbido, fresco e fruttato. È un vino di buona pienezza e lunghezza, ed è dotato di grande eleganza.

Perfetto per aperitivi e stuzzichini, è ideale in abbinamento a pasticceria secca o per accompagnare pandoro e panettone.

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