Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Veneto
Ideale con
Antipasti, Aperitivi, Pesce, Primi piatti, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Il Vino dei Poeti 2023 Bottega
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denominazione
Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene
annata
2023
dosaggio
Extra Dry
paese
Italia
regione
Veneto
vitigno
Glera
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Fiori di acacia, Glicine, Mela, Pera
grado alcolico
11,5%
temperatura
4-5 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,50 / 5
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Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry DOCG Il Vino dei Poeti 2023 Bottega

0,75 ℓ
Promozione
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 16,10 € 
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premi delle altre annate
Decanter
2015
90/100

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Il Vino dei Poetidi Bottega nasce in vigneti situati nella fascia collinare compresa tra Conegliano e Valdobbiadene.

È ottenuto con uve Glera, raccolte a mano e pressate in maniera soffice. Dopo la vinificazione in bianco, viene svolta la rifermentazione in autoclave, ad una temperatura controllata di 14-15°C, secondo metodo Charmat.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con spuma persistente e perlage fine. Al naso si apre con intensi sentori di pera e mela, arricchiti da note di glicine, acacia e agrumi. Al palato risulta armonico e vellutato, fresco e persistente.

Ottimo come aperitivo o per la preparazione di cocktail, è ideale in abbinamento con antipasti, primi piatti e carni bianche.

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