Scheda tecnica
Descrizione
Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Visela di Carmina nasce in vigneti situati sulle colline di Conegliano Veneto.
È prodotto interamente da uve Glera, raccolte e selezionate unicamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice mediante pressa orizzontale. Successivamente il mosto fermenta a temperatura controllata a contatto con i lieviti selezionati. Infine il vino matura in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato.
Il Visela è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con profumi intensi di frutta come quello di mela, pesca e pera con sentori freschi di agrumi che sfumano nel floreale con note di acacia e glicine.
Perfetto per accompagnare minestre di verdura e vellutate di legumi, è ideale in abbinamento a ricette delicate di pollame nobile o a piatti eleganti di frutti di mare e molluschi.