Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Ponte Rosso 2023 Conte Collalto

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Veneto

Ideale con

Carni bianche, Primi piatti, Antipasti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Ponte Rosso 2023 Conte Collalto

denominazione

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

annata

2023

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 100%

formato

0,75 L

aromi

Frutta a polpa gialla

grado alcolico

12%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,39 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 38 clienti

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG Ponte Rosso 2023 Conte Collalto

Conte Collalto

0,75 ℓ

Promozione

10,80 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 14,40 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 12,60 €

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BWW 2022 - Best Italy Wine Critic of the World

Luca Gardini

Naso di sfalcio di campo e bergamotto, condito in uscita da sentori di tiglio, bocca sapida, di spessore, con ritorno agrumato sul finale.

premi delle altre annate

AIS

2018

Bibenda

2018

Luca Gardini

2018

90/100

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Nature Ponte Rosso di Collalto sorge nel cuore della Marca Trevigiana, dalla caratteristica località di Ponte Rosso, caratterizzata da una forte presenza di sostanze minerali.

Viene ricavato da sole uve Glera, le quali fermentano in acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in autoclave di acciaio, secondo Metodo Charmat, con affinamento conclusivo sui propri lieviti.

Di colore giallo paglierino e dal perlage minuto e persistente, rivela al naso leggiadre e avvolgenti note fruttate. In bocca si rivela un prosecco di grande struttura, austero, contraddistinto da una piacevole sapidità.

Ideale con antipasti e primi piatti a base di pesce, è ottimo in compagnia di tutte le portate a base di carni bianche.

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