Scheda tecnica
Descrizione
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry di Foss Marai nasce in vigneti situati sulle colline di Cartizze, nel cuore dello straordinario territorio del Prosecco DOCG di Conegliano-Valdobbiadene.
È prodotto esclusivamente con uve Glera, raccolte interamente a mano. Questo Spumante è una rarità nel mondo enologico, prodotto con sapiente maestria artigiana dalla cantina Foss Marai con uve coltivate in uno dei terroir più vocati.
È caratterizzato da un colore giallo paglierino tenue. Al naso si apre con un intenso bouquet di fiori di glicine, arricchito da piacevoli note fruttate. Al palato risulta piacevolmente elegante e raffinato, con un corpo sapido e persistente.
Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crudi di pesce.