Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Prosecco DOCG Tranquillo 2017 Conte Collalto

denominazione

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

annata

2017

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 100%

formato

0,75 L

aromi

Mela, Pera, Fiori bianchi

grado alcolico

11,5%

temperatura

8 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco DOCG Tranquillo 2017 Conte Collalto

Conte Collalto

0,75 ℓ

8,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 11,87 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Valdobbiadene Prosecco Tranquillo di Conte Collalto nasce in vigneti situati sulle colline trevigiane, a sinistra del fiume Piave.

È prodotto esclusivamente con uve Glera, diraspate e pressate in maniera soffice. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio termo-condizionati per 6 giorni. Successivamente il vino affina per 6 mesi in acciaio e per altri 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso in commercio.

Il Valdobbiadene Prosecco Tranquillo di Conte Collalto presenta un colore giallo paglierino scarico. Al naso si rivela delicato e fruttato, con evidenti sentori di mela verde e fiori di campo. Al palato risulta secco e fresco, piacevolmente sapido ed elegante.

Perfetto in abbinamento con ortaggi e verdure locali, quali radicchio, asparagi e funghi, è ideale con formaggi freschi a pasta morbida e piatti della cucina orientale.

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