Scheda tecnica

nome completo

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Cuvée Speciale C 2017 Carmina

denominazione

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

annata

2017

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Glera 85%, Pinot Bianco 13%, Lyrico 2%

formato

0,75 L

aromi

Fiori bianchi, Fiori di acacia

grado alcolico

11,5%

temperatura

7 - 10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Cuvée Speciale C 2017 Carmina

Carmina

0,75 ℓ

13,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Descrizione

Il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry Cuvèe Speciale "C" di Carmina nasce nei vigneti situati sulle colline di Conegliano Veneto.

È prodotto in prevalenza con uve Glera, Pinot Bianco e Lyrico, raccolte interamente a mano. Le uve subiscono una pressatura soffice mediante pressa orizzontale. Successivamente il mosto fermenta a temperatura controllata a contatto con i lieviti selezionati. Infine il vino matura in vasche di acciaio inox prima di essere imbottigliato.

Il Cuvèe Speciale "C" è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante. Al naso si apre con profumi di fiori bianchi come glicine e acacia, arricchiti da note di frutta come pesca e kiwi. Al palato risulta fresco, armonico e piacevolmente fruttato, con una spuma ricca e cremosa.

Perfetto per accompagnare aperitivi ed antipasti di pesce, è ideale in abbinamento a primi piatti con frutti di mare e piatti a base di pesce.

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