Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Leggero

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Calabria

Ideale con

Formaggi freschi, Carni bianche, Risotti, Frutti di mare

Scheda tecnica

nome completo

Val di Neto IGT Imyr 2017 Ceraudo

denominazione

Val di Neto

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Calabria

vitigno

Chardonnay 100%

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Cedro, Fiori gialli, Miele d'acacia, Vaniglia

grado alcolico

13%

temperatura

12-14 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Val di Neto IGT Imyr 2017 Ceraudo

Ceraudo

0,75 ℓ

21,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

Best Buy, ottimo rapporto qualità-prezzo.

Biologico, ottenuto senza l'impiego di fitofarmaci o concimi chimici.

premi delle altre annate

Luca Maroni

2019

97/99

Bibenda

2016

Descrizione

Il Val di Neto Bianco Imyr di Ceraudo proviene da vigne coltivate in regime biologico che si trovano nel comprensorio di Strongoli, a pochi passi dal Mar Ionio.

Viene ottenuto interamente dalla varietà Chardonnay, con raccolta manuale delle uve. Dopo vinificazione tradizionale in acciaio, il vino rimane ad affinare per 3 mesi in barrique di rovere francese.

L'Imyr di Ceraudo è contraddistinto da un colore giallo paglierino brillante e intenso. Il profumo è avvolgente e armonico, di grande persistenza, con sentori di fiori gialli, cedro, vaniglia e miele di acacia. Al gusto è caldo e sapido, croccante e rotondo.

Perfetto da abbinare a risotti ai frutti di mare e formaggi freschi, accompagna divinamente carni bianche e minestre di verdura.

Nella lingua arbëresh Imyr sta per buono, aggettivo calzante per descrivere il vino in oggetto.

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