Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Umbria
Ideale con
Affettati e salumi, Piatti asiatici, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo
Umbria IGT Sangiovese Il Pometo 2022 Lungarotti
New
denominazione
Umbria
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Sangiovese
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Arancia, Frutti rossi
grado alcolico
13,5%
temperatura
14-16 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,54 / 5
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Umbria IGT Sangiovese Il Pometo 2022 Lungarotti

0,75 ℓ
Promozione
8,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 14,90 € 
Prezzo più basso: 8,90 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 57 minuti per riceverlo entro lunedì 11 novembre

Descrizione

Il Sangiovese Il Pometo Lungarotti è un vino rosso che riflette il carattere del territorio umbro con uno stile di pronta beva. Le uve Sangiovese sono raccolte tra settembre e ottobre nelle valli dell'Umbria, dove il suolo è ricco di calcare, argilla e sabbia, conferendo al vino la sua tipica freschezza e complessità.

La vinificazione avviene con fermentazione in acciaio e breve macerazione, seguita da rimontaggi quotidiani e svinatura dopo 10-12 giorni, permettendo di ottenere un vino che esprime appieno le sue caratteristiche varietali.

Il colore è rosso con leggeri riflessi violacei. Al naso, questo Sangiovese presenta leggere note ematiche, sentori di arancia sanguinella, macchia mediterranea e un frutto rosso succoso. Al palato, il vino è fresco e croccante con tannini delicati che conferiscono ulteriore masticabilità. Il profilo aromatico è intenso e controllato, mai esplosivo.

Questo vino si abbina perfettamente a piatti tipici come il prosciutto di Norcia e un panino con la porchetta di Bevagna, ma si presta anche a interpretazioni fusion come la pancia di maiale alla cantonese, offrendo una versatilità gastronomica unica.

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