Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Floreale
Origine
Italia, Umbria
Ideale con
Carni bianche, Pesce, Formaggi freschi, Antipasti, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Umbria IGT Grechetto 2022 Còlpetrone
New
denominazione
Umbria
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Umbria
vitigno
Grechetto 90%, Chardonnay 10%
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Fiori di acacia, Fiori di biancospino, Pera
grado alcolico
12,5%
temperatura
10°-12° C °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,43 / 5
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Umbria IGT Grechetto 2022 Còlpetrone

0,75 ℓ
Sconto 23%
8,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 11,70 € 
Prezzo più basso: 11,70 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 9 ore per riceverlo entro giovedì 7 novembre
premi delle altre annate
Luca Maroni
2021
92/99

Descrizione

L’Umbria Grechetto di Còlpetrone nasce in vigneti situati nel comune di Gualdo Cattaneo, sui declivi dei colli perugini.

Dopo la vendemmia, che avviene a mano, le uve Grechetto e Chardonnay vengono sottoposte a pressatura soffice: il mosto così raccolto viene successivamente decantato a freddo e avviato alla fermentazione alla temperatura controllata tra 12-15° C in serbatoi di acciaio inox. Al termine del processo di vinificazione, il vino permane a contatto con i lieviti per un periodo di circa 3 mesi.

Il Ghechetto di Còlpetrone si presenta alla vista di un giallo paglierino intenso, accompagnato al naso da note floreali. Al palato il vino risulta equilibrato e armonico, con una discreta struttura conferita dalla sua freschezza e mineralità.

Ideale come accompagnamento degli antipasti e dei primi piatti della cucina umbra, come gli strangozzi alla spoletina, si abbina bene a pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura.

altri suggerimenti
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