Scheda tecnica
Descrizione
Il Santa Cristina Bianco Antinori è prodotto con uve Procanico, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Grechetto.
Le vigne da cui provengono le uve sono situate tra Umbria e Toscana e la dopo la raccolta le varietà vengono vinificate separatamente per procedere poi all’assemblaggio e all’imbottigliamento.
Di colore giallo limone di media intensità, ricorda al naso sentori di erbe aromatiche, agrumi e frutti maturi a polpa bianca. Al palato conserva freschezza e vivacità, ottimo equilibrio e buona sapidità per un ritorno fruttato e media persistenza.
Perfetto per carni bianche, crudi di pesce, formaggi freschi, accompagna bene anche primi piatti a base di funghi.