Scheda tecnica
Descrizione
La Twisted Thistle IPA del birrificio Belhaven
La Twisted Thistle IPA è una birra del birrificio scozzese Belhaven, il più antico della Scozia (fondato nel 1719), che sorge a Dunbar, a venti miglia da Edimburgo.
Come viene prodotta la Twisted Thistle IPA?
Questa birra è una Indian Pale Ale in stile americano, prodotta utilizzando esclusivamente malto d'orzo scozzese e luppoli Challenger, Cascade, Hersbrucker.
Vista, naso, occhio e palato
Nella Twisted Thistle IPA si avvertono gli aromi di pompelmo e di fiori. Il sorso è erbaceo, citrino, amarognolo con la delicata nota dolce del malto.
Con cosa abbini la Twisted Thistle IPA?
Questa birra è perfetta da gustarsi con tagliere di salumi e formaggi.