Scheda tecnica
Descrizione
Il Malbec Pasionado è un vino prodotto nella regione di Mendoza, in Argentina, espressione di un Malbec intenso e ricco. Questo vino rappresenta la passione e l'artigianalità che caratterizzano la cantina Andeluna, dove ogni vendemmia è gestita con cura per ottenere il massimo potenziale dalle uve.
Le uve vengono selezionate manualmente e vinificate con attenzione per preservare la freschezza e la complessità del frutto. La fermentazione avviene in vasche d'acciaio, seguita da un affinamento in botti di rovere francese, che arricchisce il vino con eleganti note tostate e speziate, senza sovrastare il profilo fruttato.
Al naso offre intensi aromi di frutta nera matura, come more e prugne, accompagnati da sentori di spezie e cioccolato. Al palato si presenta con un corpo pieno e tannini vellutati, con un equilibrio perfetto tra acidità e struttura, che conduce a un finale lungo e persistente.
Questo vino rosso è ideale per accompagnare carni rosse grigliate e piatti ricchi e complessi.