Scheda tecnica
Descrizione
Questo Traminer - Sauvignon Ronco del Frassino nasce nei vigneti situati sui fianchi delle vocate colline friulane, i “ronchi”, immersi in un paesaggio boschivo con una forte prevalenza di frassini. Da qui il nome della tenuta: Ronco del Frassino.
La fermentazione avviene esclusivamente in acciaio. Il vino matura nei medesimi recipienti e affina per 3 mesi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
Giallo paglia con riflessi color oro, Al naso lascia percepire inizialmente sentori di frutta candita, seguiti da un mix di note speziate. In bocca un ingresso pieno e intenso lascia posto a un sorso equilibrato in cui si rinvengono sparse sensazioni fruttate e floreali.
Indicato in abbinamento ad antipasti, formaggi e verdure, è ottimo con le fritture o da servire fresco come aperitivo.