Scheda tecnica

nome completo

Trevenezie IGP Rosso Cabaletta 2021 Tenute Fiorebelli

denominazione

Trevenezie

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Veneto

vitigno

Corvina Veronese 70%, Rondinella 20%, Cabernet Sauvignon 10%

affinamento

Barrique di rovere americano, Barrique di rovere francese

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Prugna, Spezie, Tostato

grado alcolico

13%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,53 / 5

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Prodotto votato da 65 clienti

Trevenezie IGP Rosso Cabaletta 2021 Tenute Fiorebelli

Tenute Fiorebelli

0,75 ℓ

Promozione

7,10 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 9,47 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 9,60 €

Prezzo più basso: 7,10 €

Disponibilità immediata, acquista entro 23 ore e 10 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.

Descrizione

Il rosso Cabaletta di Tenute Fiorebelli nasce in vigneti situati in provincia di Verona.

Il vino è composto da uve Croatina, Rondinella e Cabernet Sauvignon, raccolte a mano tra fine di settembre inizio ottobre. Le uve Corvina sono lasciate sulla pianta ulteriori 5 settimane. Le uve sono diraspate e vinificate ad acino intero in acciaio e a temperatura controllata, durante i quali sono effettuati frequenti rimontaggi e délestage. La fermentazione malolattica avviene in seguito all'aggiunta di batteri malolattici. Circa il 25-30% del vino viene affinato in barrique francesi e americane per 12 mesi.

Di colore rosso rubino intenso, al naso si avvertono chiari profumi di ciliegie, prugne e ribes rosso, oltre a piacevoli note tostate e speziate. Il sorso è morbido e corposo, dal finale persistente.

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