Trento Brut DOC Riserva Graal 2017 Altemasi

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Floreale

Origine

Italia, Trentino

Scheda tecnica

nome completo

Trento Brut DOC Riserva Graal 2017 Altemasi

denominazione

Trento

annata

2017

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay 70%, Pinot Nero 30%

affinamento

60 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Miele, Mela matura, Nocciola

grado alcolico

12,5%

temperatura

8 - 10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,81 / 5

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Trento Brut DOC Riserva Graal 2017 Altemasi

Altemasi

0,75 ℓ

49,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 66,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Disponibilità immediata, ne restano solo 1 quantità, acquista entro 22 ore e 5 minuti per riceverlo entro martedì 26 novembre.

Top, riconosciuto per la sua eccellenza dalla critica, per veri intenditori.

Premium, di particolare pregio e valore.

premi e riconoscimenti

Gambero Rosso

2017

Tre bicchieri

premi delle altre annate

Gambero Rosso

2016

Tre bicchieri

Luca Gardini

2014

93/100

Falstaff

2013

AIS

2012

Bibenda

2012

Luca Maroni

2011

90/99

Doctor Wine

2011

96/100

Veronelli

2010

Wine Enthusiast

2007

91/100

Jancis Robinson

2007

16/20

Descrizione

Il Trento Spumante Metodo Classico Brut Riserva Graal della Cantina Altemasi nasce nelle aree collinari più elevate e più vocate alla spumantistica trentina.

È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, selezionate e raccolte accuratamente a mano. Dopo la fermentazione che avviene a temperatura controllata, il vino affina per 60 mesi sui lieviti.

Il Riserva Graal è caratterizzato da un colore dorato con lievi sfumature verdognole. Il perlage è persistente e la spuma è piacevolmente cremosa. Al naso si apre con note molto fini di miele, arricchite da lievi e raffinati sentori di mela matura e nocciola. Al palato risulta piacevolmente austero, pieno ed raffinato.

Ideale in abbinamento ad aperitivi leggeri a base di pesce e risotti ai frutti di mare, è ottimo per accompagnare filetti di pesce e ricette a base di pollame nobile.

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