Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Trento DOC Brut Rosé 2020 Valentini di Weinfeld
New
denominazione
Trento
annata
2020
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Mela, Ribes
grado alcolico
12,5%
temperatura
4-6 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
2,78 / 5
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Trento DOC Brut Rosé 2020 Valentini di Weinfeld

0,75 ℓ
Promozione
21,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  28,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 27,80 € 
Prezzo più basso: 21,40 € 
Disponibilità immediata, acquista entro 6 ore e 7 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre
premi e riconoscimenti
Vino.com
2020
90/100
Decanter
2020
91/100

Descrizione

Il Trento Rosé di Valentini è l'espressione raffinata dell'armoniosa fusione tra l'eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero. La uve provengono da vigneti posti sulle rive dell'Adige, nella zona della Vallagarina.

Questo spumante unisce la vinificazione in bianco dello Chardonnay, con quella in rosso del Pinot Nero, che lascia il mosto brevemente a contatto con le bucce. La presa di spuma avviene in bottiglia, seguendo il metodo classico, con un affinamento sui lieviti per almeno 24 mesi prima della sboccatura. Viene arricchito da un piccolo dosaggio di liqueur d’expédition.

Visivamente si presenta con un colore rosa tenue arricchito da leggeri riflessi ramati, una spuma bianca cremosa e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono complesse note fruttate di piccoli frutti, ribes e mela. In bocca, il vino si rivela ricco, equilibrato e persistente, con una lunghezza apprezzabile.

Questo spumante si abbina perfettamente con varie preparazioni di pesce, sia al forno che cotti al sale, esaltandone i sapori.

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