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Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza
Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Carni bianche, Pesce, Aperitivi, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo
Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza
New
denominazione
Trento
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay, Pinot Nero
affinamento
24 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Pasticceria
grado alcolico
12,5%
temperatura
6 - 8 °C
Solfiti
Contiene solfiti

Trento DOC Rosé Brut Cesarini Sforza

Cesarini Sforza
0,75 ℓ
16,70 €
per bottiglia  (0,75 ℓ)  22,27 €/ℓ
 IVA e tasse inc.
In arrivo
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Descrizione

Spumante Brut Rosé che prende vita dalle più pregiate uve di Chardonnay e di Pinot Nero della zona classica Trentodoc, incarna perfettamente tutta l’eleganza e le peculiarità del suo territorio di origine. Dopo la raccolta manuale delle uve a inizi settembre, si ha la pressatura soffice delle uve, seguita dalla fermentazione del mosto a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. La malolattica è solo parzialmente svolta. La successiva permanenza sui lieviti è di almeno 24 mesi.

Di colore rosa cipria e con un perlage fine e persistente, ha un bouquet di piccoli frutti rossi e pasticceria. Il sorso è fresco e vivace, dalla discreta persistenza.

Ottimo come aperitivo e a tutto il pasto.

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