Tipo di vino
Spumante
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Antipasti, Carni bianche, Affettati e salumi, Aperitivi

Scheda tecnica

nome completo
Trento Brut Millesimato DOC Inkino 2019 Mas dei Chini
New
denominazione
Trento
annata
2019
dosaggio
Brut
paese
Italia
regione
Trentino
vitigno
Chardonnay
affinamento
40 mesi sui lieviti
formato
0,75 L
aromi
Fiori bianchi, Mandorla, Mela, Pesca
grado alcolico
12,5%
temperatura
8-10 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,49 / 5
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Trento Brut Millesimato DOC Inkino 2019 Mas dei Chini

0,75 ℓ
Sconto quantità 5%
26,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,20 €/ℓ
per almeno 6 bottiglie
IVA e tasse inc.
Prezzo senza sconto: 27,80 €
Disponibilità immediata, acquista entro 15 ore e 53 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

L’Inkino Brut dell’azienda Mas dei Chini è un Metodo Classico Trentodoc Millesimato realizzato con uve Chardonnay in purezza.

Le uve Chardonnay sono coltivate sulla tradizionale pergola trentina a 300 metri s.l.m. con esposizione a sud/ovest. Dopo la raccolta, le uve vengono caricate nella pressa pneumatica per avviare una pressatura soffice con utilizzo del solo mosto fiore. La fermentazione è condotta in acciaio a temperatura controllata e con utilizzo di lieviti selezionati. Dopo la presa di spuma in bottiglia, il vino affina sui propri lieviti per almeno 40 mesi.

Di color giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini, presenta un perlage fine e persistente e richiama al naso profumi intensi e fragranti di pesca, mela e pane tostato. Al palato è sapido, molto armonico e con struttura riconoscibile che esalta l’apporto fruttato prima di regalare sentori di lievito e mandorla dolce per un finale lungo e persistente.

Ideale per aperitivi eleganti, può essere consumato a tutto pasto o con primi piatti a base di crostacei e frutti di mare.

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