Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Trentino

Scheda tecnica

nome completo

Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

denominazione

Trento

annata

2015

confezione

Cofanetto

dosaggio

Extra Brut

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay 100%

formato

0,75 L

aromi

Cioccolato bianco, Miele, Note fruttate, Vaniglia

grado alcolico

12,5%

temperatura

10-12 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Trento Extra Brut DOC Giulio Riserva del Fondatore 2015 Ferrari

Ferrari

0,75 ℓ, Cofanetto

196 €

per pezzo (0,75 ℓ) 261,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

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Descrizione

Lo Spumante Trento Giulio Ferrari Riserva del Fondatore nasce dal vigneto di Maso Pianizza, situato sulle colline di Trento.

È prodotto esclusivamente con uve Chardonnay, selezionate e raccolte verso la metà di settembre. Il vino matura su lieviti selezionati per circa 10 anni.

Il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore è caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Al naso si apre con un bouquet etereo ed intenso, con sentori fruttati tipici del vitigno arricchiti da piacevoli note di miele, vaniglia e cioccolato bianco. Al palato risulta elegante ed armonico, con un corpo piacevolmente vellutato e un retrogusto con ricordi di vaniglia, miele di acacia e fieno. Nel complesso è un vino elegante, dalla notevole persistenza.

Perfetto per accompagnare antipasti e primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

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