Tipo di vino

Spumante

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Medio

Aromi

Speziato

Origine

Italia, Trentino

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria, Antipasti

Scheda tecnica

nome completo

Trento DOC Brut 2018 Raeticus

denominazione

Trento

annata

2018

dosaggio

Brut

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Chardonnay

affinamento

24 mesi sui lieviti

formato

0,75 L

aromi

Crosta di pane, Pasticceria

grado alcolico

12,5%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,00 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 4 clienti

Trento DOC Brut 2018 Raeticus

Raeticus

0,75 ℓ

Promozione

20,50 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 27,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 22,90 €

Prezzo più basso: 20,50 €

Disponibilità immediata, ne restano solo 11 quantità, acquista ora per riceverlo entro martedì 31 dicembre.

Descrizione

Questo Brut è uno spumante raffinato, prodotto sulle colline di Trento a un'altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri dalla cantina Raeticus. È composto al 100% da uve Chardonnay, selezionate con cura per garantire un prodotto di alta qualità.

Il processo di vinificazione inizia con una pressatura soffice delle uve, da cui si ottiene un mosto profumato che subisce una decantazione statica. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. Nella primavera successiva, il vino base è pronto per il tiraggio, procedendo alla rifermentazione in bottiglia. Questo spumante matura sui lieviti per almeno 24 mesi, sviluppando complessità e finezza.

Il bouquet di questo spumante Brut è elegante e complesso, con distinti sentori di crosta di pane e delicate note di pasticceria. Al palato offre un sapore pieno e strutturato.

È perfetto per sostenere non solo gli antipasti e i brindisi ma anche un intero pasto.

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