Scheda tecnica
Descrizione
In questa Limited Edition >Missoni Black&White di Ferrari si incontrano due brand del Made in Italy: le bollicine di montagna di Ferrari Trento e la celebre casa di moda Missoni.
Questo Trentodoc si compone al 100% di uve Chardonnay provenienti da vigneti selezionati situati a un'altitudine media di 600 m. s.l.m. Le uve raccolte durante il mese di settembre sono vinificate secondo le regole del metodo classico. Il vino ottenuto affina in bottiglia sui propri lieviti per 40 mesi.
Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e con un perlage fine e persistente, il Trentodoc si apre con un bouquet di profumi di frutta gialla e agrumi, seguiti da spezie dolci e nocciola tostata. Il sorso è armonioso ed elegante, digrande armonia gustativa e dal finale persistente.
Perfetto sia come aperitivo che a tutto pasto.