Scheda tecnica
Descrizione
Il Teroldego Mas'Est Conti Bossi Fedrigotti Vigneti delle Dolomiti IGT racchiude tutta l'esperienza della cantina leader della Valpolicella Masi, che ha trovato nei vigneti Conti Bossi Fedrigotti la culla ideale per vini di carattere e di spessore.
Le uve Teroldego, autoctone del Trentino, sono sottoposte ad un leggero appassimento prima della vinificazione, che ingentilisce il temperamento irruento di questo rosso.
Questo vino ha le caratteristiche tipiche del Teroldego, con un colore rosso rubino intenso e vivace, un profumo intenso di frutta rossa matura, note floreali e speziate di liquirizia e un gusto al palato in perfetto equilibrio tra una vivace acidità e una piacevole morbidezza setosa. Un vino strutturato e intenso, che non può che avere un finale piacevole e persistente.
Eccellente con carni rosse alla griglia, piatti di selvaggina e formaggi di buona stagionatura, questo rosso sembra fatto apposta per esaltare i piatti tipici delle Dolomiti, dai canederli allo speck fino al gulasch.