Scheda tecnica

nome completo

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2022 Mezzacorona

denominazione

Trentino

annata

2022

paese

Italia

regione

Trentino

vitigno

Gewürztraminer 100%

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Fiori gialli, Fiori selvatici, Frutta tropicale, Rosa canina, Spezie

grado alcolico

14%

temperatura

8-10 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,40 / 5

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Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2022 Mezzacorona

Mezzacorona

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

14,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 19,60 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 15,50 €

Disponibilità immediata, acquista entro 15 ore e 9 minuti per riceverlo entro mercoledì 27 novembre.

Descrizione

Il Trentino Superiore Gewürztraminer della collezione Castel Firmian di Mezzacorona nasce in vigneti ad alta quota, situati nel cuore della Trentino DOC.

È prodotto esclusivamente con uve Gewürztraminer, vendemmiate e selezionate esclusivamente a mano a settembre inoltrato. Dopo una pressatura soffice dei grappoli e macerazione di 24 ore a contatto con le bucce, il mosto fermenta a una temperatura di 16-18°C con lieviti selezionati. Successivamente il vino affina in acciaio sui propri lieviti fino a tutto l’inverno prima della sua messa in bottiglia.

Il Trentino Superiore Gewürztraminer Castel Firmian di Mezzacorona è caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso con riflessi ambrati, dovuti alla lunga permanenza dell’uva sulle bucce. Al naso esprime un caratteristico profumo floreale e di spezie, arricchiti da gradevoli note di frutta tropicale e fiori selvatici tra cui spicca la rosa canina. Al palato risulta pieno, morbido ed equilibrato, con un retrogusto intensamente aromatico.

Perfetto per accompagnare antipasti a base di pesce, crostacei grigliati e asparagi, è ideale in abbinamento con i piatti della cucina orientale o come vino da meditazione.

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