Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Leggero
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Trentino
Ideale con
Carni bianche, Antipasti, Pesce

Scheda tecnica

nome completo
Trentino DOC Müller Thurgau 2021 Cembra
New
denominazione
Trentino
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Trentino
affinamento
Acciaio
formato
0,75 L
aromi
Agrumi, Erbe aromatiche, Frutta tropicale
grado alcolico
12,5%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,63 / 5
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Trentino DOC Müller Thurgau 2021 Cembra

0,75 ℓ
19,90 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Solo 8 disponibili
Disponibilità immediata, ne restano solo 8 quantità, acquista entro 21 ore e 5 minuti per riceverlo entro venerdì 8 novembre

Descrizione

Il Müller Thurgau di Cembra nasce in vigneti valle di Cembra, nel cuore del Trentino Alto Adige, posti a un'altitudine di 700-900 m. s.l.m.

È prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau, raccolte unicamente a mano a fine settembre. Dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto è vinificato in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con l'aggiunta di lieviti selezionati. Successivamente il vino affina sulle fecce in tino d'acciaio, prima di essere imbottigliato.

È caratterizzato da un colore giallo paglierino, con riflessi verdolini. Al naso si apre con un bouquet floreale in aggiunta a note agrumate e di frutti esotici. Al palato risulta fresco e sapido, piacevolmente persistente.

Perfetto in abbinamento ad antipasti di pesce, risotto agli asparagi, pesce e carni bianchi alla griglia.

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