Scheda tecnica
Descrizione
Il Trentino DOC Chardonnay Bottega Vinai della cantina Cavit nasce nelle colline situate a nord del lago di Garda, in Trentino.
È prodotto interamente da uve Chardonnay che vengono raccolte e selezionate manualmente.
Questo Chardonnay è caratterizzato da un colore giallo paglierino con evidenti sfumature verdognole. Al naso regala profumi intensi di frutta, arricchiti da sentori di mela gialla, albicocca, ananas e vaniglia. Al palato risulta avvolgente, equilibrato e fresco. É dotato di un retrogusto piacevolmente ricco e persistente.
Perfetto da abbinare con spaghetti alle cozze, risotto ai funghi porcini, è ideale se servito con salmone cucinato al forno con contorno di patate lesse.