Scheda tecnica
Descrizione
Il vino rosso Badesco di Bonacchi è un blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon e nasce sulle colline in provincia di Pistoia.
Le uve sono vinificate in tini di acciao per poi affinare in legni di tipo diverso: in grandi botti di rovere, barriques e tonneaux.
Nel calice il vino appare di colore rosso rubino intenso. Al naso svela profumi di frutta rossa matura e note balsamiche e vanigliate, dovute al lungo affinamento in legno. Il sorso è caldo e morbido, dai tannini fitti ed eleganti.
Il Badesco è ideale in abbinamento a pietanze a base di carni rosse sia in umido che alla griglia, accompagnate da verdure grigliate.