Toscana Rosé IGT Aqua di Venus 2023 Ruffino

Aqua di Venus Rosé di Ruffino è la sintesi perfetta di Syrah, Sangiovese e Pinot Grigio ed è stato creato avendo come musa ispiratrice la venere di Botticelli, con il suo fascino femminile e sensuale.

Le uve sono vinificate separatamente con una pressatura soffice dei grappoli per ricavarne soltanto il meglio, e il vino riposa unicamente in acciaio per mantenere inalterato il suo carattere profumato ed elegantissimo.

Al naso spiccano note di fragoline di bosco e piacevoli profumi speziati, e al palato si scopre un rosato stuzzicante, che strizza l'occhio ai rosé provenzali ma non dimentica le radici toscane, con un gusto che è allo stesso tempo delicato e vigoroso, con un piacevole finale minerale.

Ideale per un aperitivo, con tutti i menu di pesce ma anche con la carne bianca alla piastra e al forno. Con i classici crostini alla toscana, infine, è davvero irresistibile.