Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Medio
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Pinot Nero Boscobruno 2022 Vallepicciola
New
denominazione
Toscana
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Pinot Nero 100%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Cassis, Fragolina di bosco, Spezie
grado alcolico
13,5%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,76 / 5
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Toscana IGT Pinot Nero Boscobruno 2022 Vallepicciola

0,75 ℓ
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per bottiglia  (0,75 ℓ)  35,87 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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Bibenda
2021
Veronelli
2021
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2021
91/100
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2020
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2020
94/99

Descrizione

Il Boscobruno è un vino toscano della giovane azienda Valle Picciola, situata nella zona di Pievasciata, nel comune di Castelnuovo Berardenga (SI), dove gestisce 105 ettari di vigneto seguendo i principi dell'agricoltura sostenibile. Il vigneto Boscobruno di Pinot Nero è situata a 480 m. s.l.m.

Il vino è un Pinot Nero in purezza, vendemmiato a inizio settembre. La macerazione e la fermentazione alcolica si svolgono in vasche di cemento a temperatura controllata per 15 giorni. La fermentazione malolattica avviene invece in barrique.

Nel calice il vino appare di colore rosso rubino. Il naso si apre su profumi di piccoli frutti neri e rossi, fragolino di bosco, cassis e spezie. Il sorso è caldo e di corpo, dai tannini setosi.

Ideale in abbinamento a ricchi antipasti di salumi e formaggi, primi piatti saporiti, carni arrosto e alla griglia.

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