Toscana IGT Verruzzo 2021 Monteverro

Il Toscana Verruzzo di Monteverro nasce in vigneti situati nel comune grossetano di Capalbio, nel cuore della Maremma Toscana.

È prodotto con uve Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, vendemmiate esclusivamente a mano tra la prima decade di settembre e la prima di ottobre. La vinificazione avviene interamente “per caduta”, così da non depauperare e permettere la più alta espressione nel bicchiere. Successivamente il vino affina per 12 mesi in barrique di rovere francese prima di essere imbottigliato.

Presenta un colore rosso granato brillante, con unghia porpora. Al naso si apre con profumi floreali di rosa e di lavanda, arricchite da note fruttate di prugna e fragoline di bosco. Al palato risulta strutturato, morbido e di carattere, con sentori di rosa, fragola e melone.

Ideale in abbinamento con le lasagne e primi piatti al ragù di agnello, questo vino rosso è perfetto per accompagnare i formaggi mediamente stagionati.