Toscana IGT Vermentino Tuscan Vibes 2024 Geografico

Il Vermentino dell'azienda Geografico è un vino bianco che cattura l’essenza della costa toscana, esprimendo freschezza e vivacità in ogni sorso. Questo vitigno iconico trova nel territorio il suo habitat ideale, grazie al clima mite e alle brezze marine che ne esaltano il profilo aromatico. La sua produzione è ispirata dalla volontà di preservare l’autenticità e la purezza del frutto.

La vendemmia avviene a fine agosto, nelle ore più fresche della giornata, per mantenere intatti gli aromi dell’uva. Dopo una delicata pigiatura e diraspatura, il mosto subisce una macerazione a freddo per alcune ore in tini di acciaio inox a temperatura controllata. Questo processo consente di esaltare le fragranze fruttate e la tipica freschezza del Vermentino, donando equilibrio e armonia al vino.

Nel calice si presenta con un brillante colore giallo paglierino. Il bouquet è intenso e raffinato, con profumi di frutta a polpa bianca, arricchiti da note agrumate di pompelmo e scorza di lime, oltre a sentori di pesca ed erbe mediterranee. In bocca è fresco e vibrante, con un sorso che richiama sapori fruttati e una chiusura piacevolmente sapida e persistente.

Si abbina perfettamente a crostacei, risotti ai frutti di mare e linguine all’astice.