Tipo di vino
Bianco
Passaggio in botte
Nessuno
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Funghi, Pesce, Risotti, Carni bianche

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Tenuta Belguardo Vermentino Codice V 2022 Marchesi Mazzei
New
denominazione
Toscana
annata
2022
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Vermentino 100%
formato
0,75 L
aromi
Frutta a polpa gialla, Frutta tropicale, Mandorla, Miele
grado alcolico
13%
temperatura
10 - 12 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,16 / 5
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Toscana IGT Tenuta Belguardo Vermentino Codice V 2022 Marchesi Mazzei

0,75 ℓ
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Descrizione

Il Toscana Vermentino Codice V di Mazzei è frutto di un progetto di ricerca avanzato, trapiantando in Toscana cloni di Vermentino provenienti dalla Corsica e nasce in vigneti situati sulle colline grossetane.

È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, raccolte all'inizio di settembre e fermentate ad una bassa temperatura di circa 16°C per 30 giorni.

Il Codice V presenta i caratteri più estremi del Vermentino tirrenico. Solare, di grande sapidità e dalla buona mineralità, presenta sentori di frutti a polpa gialla e frutti esotici, arricchiti da note di mandorla e miele. Al palato rivela tutta la sua struttura, lasciando sul finale una piacevole punta di amaro, tipica del vitigno.

Perfetta per accompagnare piatti a base di pesce e carni bianche saporite, è ideale in abbinamento a risotti mantecati e funghi porcini.

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