Scheda tecnica
Descrizione
Il Toscana Vermentino di Mazzei nasce nella Tenuta Belguardo, situata nella Maremma Toscana sulle colline tra Grosseto e Montiano, a pochi chilometri dal mare.
È prodotto esclusivamente con uve Vermentino, vitigno a bacca bianca che si esprime al meglio in zone costiere. Le uve sono raccolte rigorosamente a mano dalla fine di agosto e lasciate fermentare a bassa temperatura.
Vino bianco di carattere, questo Vermentino presenta al naso sentori fruttati, con interessanti note aromatiche di pesca gialla. Al palato risulta piacevolmente secco e minerale, con un'ottima struttura e grande morbidezza.
Le sue caratteristiche lo rendono ideale per accompagnare zuppe di pesce, grigliate di pesce e frutti di mare. Ottimo anche come aperitivo, si abbina molto bene a primi piatti a base di verdure.