Scheda tecnica
Descrizione
Il Bòggina B di Tenuta di Petrolo nasce in vigneti situati in Val d'Arno di Sopra, in provincia di Arezzo.
È prodotto con uve Trebbiano in purezza, raccolte e selezionate accuratamente a mano. Il processo di vinificazione avviene in barrique con lieviti autoctoni. Successivamente il vino affina sui lieviti per oltre 15 mesi in tonneaux francesi.
Il Bòggina B di Petrolo presenta un colore giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso si apre con intense sensazioni di fiori e frutta matura come mela golden e susina, oltre arricchite da note di fieno e vaniglia, derivanti dall'affinamento in legno. In bocca si dimostra morbido e rotondo, con un'evidente nota minerale e un lungo finale.
Questo vino bianco è perfetto per accompagnare la cucina saporita a base di pesce, come un risotto alla marinara, la paella di pesce o gli spaghetti alla corsara.