Toscana IGT Syrah - Merlot B.S.T. 2022 Ambrogio e Giovanni Folonari

Blend di Syrah e Merlot della linea B.S.T., o Baby Super Tuscan, delle tenute Folonari: dei vini che si differenziano dai Super Tuscan affinati generalmente in rovere per il fatto che l'intero processo di vinificazione si svolge in acciaio, al fine di porre in risalto le caratteristiche di freschezza e bevibilità.

Si caratterizza nel bicchiere per il suo colore rosso porpora intenso. All'olfatto rilascia un piacevole connubio tra note speziate, di cannella e pepe nero, e fruttate, tra cui si percepisce la mora, il ribes e la susina. Al palato è scorrevole e fragrante, con un leggero tannino a supportare la piacevolezza di bocca.

Perfetto sia da accompagnare ad antipasti che alla pizza. È ottimo con salumi e finger food.