Scheda tecnica
Descrizione
Il Toscana Rosso Scrio della Cantina Le Macchiole nasce in vigneti situati nel comune di Bolgheri.
È prodotto esclusivamente con uve Syrah, raccolte a mano durante la terza settimana di settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox per 20 giorni a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in barriques per 14 mesi prima di essere imbottigliato.
Lo Scrio è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso si apre con piacevoli sentori balsamici di menta ed eucalipto. Al palato risulta piacevolmente rotondo, con tannini equilibrati e dolci.
Perfetto per accompagnare piatti a base di ragù di carne e risotti, è ideale in abbinamento ad arrosti, selvaggina e umidi.