Toscana IGT Tinata 2017 Monteverro

Il Toscana Rosso Tinata di Monteverro nasce in vigneti situati nel comune grossetano di Capalbio, nel cuore della Maremma Toscana.

È prodotto in prevalenza con uve Syrah e con uve Grenache, raccolte e selezionate interamente a mano nel mese di settembre. La fermentazione avviene naturale in vasche di acciaio inox e barriques, separatamente, parcella per parcella. Successivamente il vino affina per 16 mesi in barriques di rovere francese e per una parte in vasche di cemento a forma di uovo.

Il Tinata di Monteverro presenta un colore rosso rubino intenso, con unghia porpora. Al naso si apre con eleganti profumi di mirtillo rosso, melone e ciliegia, con note floreali di tulipano. Al palato risulta morbido e vellutato, piacevolmente fresco, con sentori di ciliegia, frutti di bosco e tabacco.

Perfetto per accompagnare i primi piatti e le carni rosse, questo vino è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.