Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Summus 2020 Banfi
New
denominazione
Toscana
annata
2020
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 25%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi
grado alcolico
14,5%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,79 / 5
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Toscana IGT Summus 2020 Banfi

0,75 ℓ
Promozione
42,40 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  56,53 €/ℓ
IVA e tasse inc.
Prima era: 49 € 
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premi delle altre annate
Wine Spectator
2019
91/100
Robert Parker
2018
94/100
Luca Gardini
2018
99/100

Descrizione

Il Summus Toscana IGT Rosso di Banfi nasce in vigneti situati tra i fiumi Orcia ed Ombrone, nel versante meridionale del comune di Montalcino, un territorio unico al mondo per tradizione e cultura vitivinicola.

È prodotto al 45% con uve Sangiovese, al 35% con uve Cabernet Sauvignon e al 20% con uve Syrah. La fermentazione avviene in tini combinati acciaio e rovere francese Horizon per 10-18 giorni. Successivamente il vino affina in barrique da 350 litri per 18 mesi circa e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ricco ed ampio, con piacevoli sensazioni di frutti rossi. Al palato risulta piacevolmente pieno e potente. Il vino presenta un corpo equilibrato, con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

altri suggerimenti
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