Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Summus 2020 Banfi

denominazione

Toscana

annata

2020

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 40%, Cabernet Sauvignon 35%, Syrah 25%

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Frutti rossi

grado alcolico

14,5%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

4,80 / 5

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Prodotto votato da 16 clienti

Toscana IGT Summus 2020 Banfi

Banfi

0,75 ℓ

Promozione

42,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 56,27 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 48,90 €

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premi delle altre annate

Wine Spectator

2019

91/100

Robert Parker

2018

94/100

Luca Gardini

2018

99/100

Descrizione

Il Summus Toscana IGT Rosso di Banfi nasce in vigneti situati tra i fiumi Orcia ed Ombrone, nel versante meridionale del comune di Montalcino, un territorio unico al mondo per tradizione e cultura vitivinicola.

È prodotto al 45% con uve Sangiovese, al 35% con uve Cabernet Sauvignon e al 20% con uve Syrah. La fermentazione avviene in tini combinati acciaio e rovere francese Horizon per 10-18 giorni. Successivamente il vino affina in barrique da 350 litri per 18 mesi circa e per ulteriori 6 mesi in bottiglia.

È caratterizzato da un colore rosso rubino intenso. Al naso si apre con un bouquet ricco ed ampio, con piacevoli sensazioni di frutti rossi. Al palato risulta piacevolmente pieno e potente. Il vino presenta un corpo equilibrato, con un finale lungo e persistente.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati.

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