Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Rosso Saffredi 2021 Le Pupille
New
denominazione
Toscana
annata
2021
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
affinamento
Barrique di rovere francese
formato
0,75 L
aromi
Frutti rossi, Mora, Ribes
grado alcolico
15%
temperatura
18-20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,84 / 5
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Toscana IGT Rosso Saffredi 2021 Le Pupille

0,75 ℓ
92 
per bottiglia  (0,75 ℓ)  122,67 €/ℓ
IVA e tasse inc.
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premi e riconoscimenti
Robert Parker
2021
97/100
Wine Spectator
2021
97/100
James Suckling
2021
99/100
Falstaff
2021
100/100
premi delle altre annate
Robert Parker
2020
95/100
Wine Spectator
2020
94/100
Bibenda
2020
Veronelli
2020
James Suckling
2020
98/100
Antonio Galloni
2020
96/100
AIS
2019
Gambero Rosso
2014
Tre bicchieri
Wine Enthusiast
2014
91/100

Descrizione

Il Toscana Saffredi della Cantina Le Pupille nasce in vigneti situati nei dintorni di Magliano.

E' prodotto con uve Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot, raccolte verso metà Settembre per Merlot e fine Settembre-inizio Ottobre per Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C, successivamente il vino affina in barriques per circa 18 mesi.

Il Saffredi è caratterizzato da un colore rosso rubino, con riflessi porpora. Al naso si apre con profumi di frutti rossi, ribes e more, arricchiti da piacevoli note speziate di chiodi di garofano, cannella a vaniglia. Al palato risulta rotondo e vellutato, con un ottimo nerbo tannico.

Perfetto per accompagnare carni rosse, è ideale in abbinamento a cacciagione.

altri suggerimenti
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