Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Medio

Corpo

Robusto

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Formaggi stagionati, Carni rosse

Scheda tecnica

nome completo

Toscana IGT Rosso Romitorio 2021 Castello Romitorio

denominazione

Toscana

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Sangiovese 100%

affinamento

Botte di rovere

formato

0,75 L

aromi

Ciliegia, Prugna, Spezie, Tostato

grado alcolico

14%

temperatura

18 - 20 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

3,33 / 5

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Prodotto votato da 77 clienti

Toscana IGT Rosso Romitorio 2021 Castello Romitorio

Castello Romitorio

0,75 ℓ

Promozione

18,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 25,20 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prima era: 24 €

Prezzo più basso: 18,90 €

Disponibilità immediata, acquista entro 3 ore e 28 minuti per riceverlo entro lunedì 18 novembre

Founder & Editor Winescritic

Raffaele Vecchione

Molto maturo e profondo al naso mostra note di prugne nere, susine, cioccolato fondente e cumino. Tanta noce moscata descrive la scena secondaria. Corpo medio-pieno, tannini levigati e un finale onesto e genuino. Bevi ora.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2021

93/100

Robert Parker

2021

95/100

Wine Spectator

2021

94/100

James Suckling

2021

93/100

Antonio Galloni

2021

92/100

premi delle altre annate

Bibenda

2020

WinesCritic

2020

92/100

Robert Parker

2018

93/100

James Suckling

2018

93/100

Descrizione

Il vino rosso Romitorio di castello Romitorio è un Supertuscan a base di uve Syrah e Petit Verdot.

Le uve sono vendemmiate e selezionate a mano, per poi essere vinificate in acciaio. L'invecchiamento avviene per 12 mesi in botti di rovere.

Il Romitoro è caratterizzato da un colore rosso rubino. Al naso si apre con sentori di ciliegia e prugna, arricchiti da piacevoli note speziate di vaniglia e tostate di moka. Al palato risulta piacevolmente persistente, con tannini ben presenti ma eleganti e con un'acidità equilibrata.

Perfetto per accompagnare carni rosse in umido e alla griglia.

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