Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Lungo
Corpo
Robusto
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Rosso Lupicaia 2018 Castello del Terriccio
New
denominazione
Toscana
annata
2018
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Cabernet Sauvignon 90%, Petit Verdot 10%
affinamento
Barrique
formato
0,75 L
aromi
Ribes, Spezie
grado alcolico
14%
temperatura
18 - 20 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
4,74 / 5
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Toscana IGT Rosso Lupicaia 2018 Castello del Terriccio

0,75 ℓ
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premi e riconoscimenti
Gambero Rosso
2018
Tre bicchieri
Bibenda
2018
James Suckling
2018
94/100
premi delle altre annate
Gambero Rosso
2019
Tre bicchieri
Robert Parker
2016
95/100
James Suckling
2016
95/100
AIS
2015
Bibenda
2015
Veronelli
2015
Wine Spectator
2007
90/100

Descrizione

Il Toscana Rosso Lupicaia di Castello del Terriccio nasce in vigneti situati sulle dolci colline toscane, nel magico castello, da cui deriva il nome dell'azienda, costruito in epoca medievale.

È prodotto in prevalenza con uve Cabernet Sauvignon e con uve Petit Verdot, raccolte unicamente a mano tra settembre ed ottobre. La fermentazione avviene per 16 giorni per il Petit Verdot e per 20 giorni per il Cabernet Sauvignon alla temperatura controllata di 29°C. Successivamente il vino affina in barrique per 22 mesi prima di essere imbottigliato.

Il Lupicaia è caratterizzato da un colore rosso intenso. Al naso si apre con eleganti sentori di ribes, arricchiti da piacevoli note speziate e delicate sfumature balsamiche. Al palato risulta ricco, corposo e piacevolmente strutturato.

Perfetto per accompagnare carni rosse alla brace e funghi, è ideale in abbinamento a formaggi stagionati e come vino da meditazione.

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