Scheda tecnica

premi delle altre annate

James Suckling

2021

92/100

Luca Maroni

2020

90/99

nome completo

Toscana Rosso IGT 2022 La Poderina

denominazione

Toscana

annata

2022

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Altri vitigni, Sangiovese

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Frutta rossa matura, Violetta

grado alcolico

13 %

temperatura

16-18 ℃

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana Rosso IGT 2022 La Poderina

La Poderina

0,75 ℓ

13,20 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 17,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Verdura alla griglia, Affettati e salumi, Carni rosse, Antipasti

Disponibilità

Disponibilità immediata

Acquista entro 20 ore e 16 minuti per riceverlo entro mercoledì 3 luglio.

Descrizione

Il Rosso di Toscana de La Poderina viene prodotto vicino a Castelnuovo dell’Abate, non lontano da Montalcino. Il vitigno predominante è il Sangiovese, con un'aggiunta di vari vitigni internazionali.

La vendemmia è manuale e viene fatta a fine Settembre. La fermentazione con macerazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata (24-26°C) con rimontaggi giornalieri e delestage. Dopo la svinatura il vino viene trasferito in acciaio per completare il suo affinamento.

Il colore è un rosso rubino di buona intensità con riflessi violacei. Al naso abbiamo sentori di viola e frutti rossi, con un tocco di spezie. Il vino ha una discreta struttura, con tannini ben sviluppati.

In abbinamento all'antipasto toscano, a primi piatti con sughi di carne e carni rosse in umido.

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