Scheda tecnica
Toscana IGT Rosso Dodici 2018 Tenuta Dodici
Descrizione
Il vino rosso Dodici di Tenuta Dodici nasce in vigneti situati sulle colline della Maremma, nel sud della Toscana. Appartiene all'imprenditore russo Konstantin Tuvykin e al suo partner, il regista Nikita Mikhalko. L'enologo Cotarella supervisiona il lavoro in cantina.
Il vino è composto da un blend di uve rosse. L'uva raccolta viene diraspata e posta a vinificare in vasche di acciaio termo controllate. L'affinamento si tiene negli stessi contenitori per 6-8 mesi.
Di colore rosso rubino, al naso svela profumi di frutta rossa e rosa. Il sorso è morbido, con tannini ben integrati e di buona persistenza.
Ottimo con antipasti di salumi e formaggi semi-stagionati e con carni rosse alla griglia.