Tipo di vino
Rosso
Passaggio in botte
Breve
Corpo
Medio
Aromi
Fruttato
Origine
Italia, Toscana
Ideale con
Carni rosse alla griglia, Primi piatti, Formaggi stagionati

Scheda tecnica

nome completo
Toscana IGT Rosso Collezione Oro 2020 Piccini 1882
New
denominazione
Toscana
annata
2020
dosaggio
Secco
paese
Italia
regione
Toscana
vitigno
Sangiovese 70%, Cabernet Sauvignon 30%
affinamento
Barrique, Botte di legno
formato
0,75 L
aromi
Mirtillo, Prugna, Ribes
grado alcolico
13,5%
temperatura
16-18 °C
Solfiti
Contiene solfiti
Media Voti
3,58 / 5
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Toscana IGT Rosso Collezione Oro 2020 Piccini 1882

0,75 ℓ
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premi delle altre annate
Luca Maroni
2018
95/99
Winecritic
2018
92/100

Descrizione

Un vino originale e anticonvenzionale, frutto del lavoro e della passione di una famiglia che non ha bisogno di presentazioni. Pregiato blend di Sangiovese 70% e Cabernet Sauvignon 30%, le uve vengono vinificate separatamente e fermentate a una temperatura controllata di 25 - 30 gradi. Affina per 6 mesi, per il 70% in botti di legno e la restante parte in barrique.

Di colore rosso rubino nel calice, il bouquet è elegante e complesso, tutto giocato sui sentori dei mirtilli, ribes e prugne, in una suadente danza che lascia ampio spazio alla speziatura. Il sorso è caldo, avvolgente, rotondo, con una trama tannica ben sostenuta dalla frutta rossa e da un prezioso finale speziato.

Il vino ideale per accompagnare nobilmente carni rosse alla brace e primi piatti elaborati. Da provare con un tagliere di formaggi stagionati.

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