Toscana IGT Rosso Brio 2022 Castello Romitorio

Il Toscana Rosso Brio di Castello Romitorio proviene dalle vigne più giovani dell'azienda che sorgono su terreni vulcanici. Questo vino è un'esaltazione del vitigno Sangiovese e si distingue per la sua autenticità e carattere che riflettono l'essenza del territorio toscano.

La sua vinificazione è improntata sull'equilibrio e l'eleganza, dimostrando come il Sangiovese, pur nella sua giovinezza, possa offrire un profilo gustativo ricco e complesso.

Di colore rosso rubino, sprigiona al naso intense note di frutti rossi, visciole in primis, arricchite da note floreali e di erbe aromatiche. All'assaggio si rivela energico e persistente, garantendo sempre una grande bevibilità grazie alla sua freschezza.

Perfetto come compagno di piatti della cucina tradizionale toscana, si sposa bene con antipasti di terra, primi piatti e carni rosse.